Speisekarte

• Königinsuppe mit feiner Einlage

• Kleine pikante Rouladen mit Sauce
• Krosse Ente mit frischen Champignons
• Zarte Schweinemedaillons mit Sc. Hollandaise
• Dazu Gemüseplatte und Salatplatte Salzkartoffeln und Kroketten

• Vanilleeis mit heißen Kirschen
• Joghurt-Orangen-Maracujacreme

• Hochzeitssuppe „nach Art des Hauses“

• kleine pikante Rouladen mit Sauce
• saftiger Spießbraten mit Ananas
• Maishähnchenbrust mit Sc. Hollandaise und frischen Pilzen
• dazu Gemüseplatte und Salatplatte Salzkartoffeln und Kroketten

• Eis mit heißen Kirschen

Während der Spargelsaison kosten die Menü`s 1.00 Euro mehr pro Person.

• „Italienische Vorspeisenplatte“ mit Baquette und Butter

• geschmorte Wildschweinkeule mit gefüllter Birne gemischten Pilzen und Sauce
• mit Basilikum und Schinken überbackene Hähnchenbrust mit Sc. Hollandaise
• zarte Steaks von der Steakhüfte dazu Gemüseplatte und Rohkostplatte sowie Salzkartoffeln und Kroketten

• Vanilleeis mit warmen Himbeeren
• Straciatellacreme

• Graved Lachs mit Honig-Senfsauce an einem Rösti mit Salatbukett Brot und Butter
• Hochzeitssuppe „nach Art des Hauses“

• kleine pikante Roulden mit Sauce
• Schweinefilet im ganzen gebraten mit frischen Pilzen geschmorte Wildschweinekeule mit Sauce und gefüllter Birne
• Gemüseplatte und Rohkostplatte
• Salzkartoffeln und Kroketten

• Dessert